Les framboises rouges sont connues comme les bonbons naturels de la montagne, grâce surtout à leur couleur saisissante et leur goût sucré et juteux. Et en plus d’avoir un aspect délicieux, ils apportent également de nombreux avantages pour la santé.
1. Avantages pour le cœur:
Les framboises aident à prévenir les maladies cardiovasculaires et l’accumulation de plaquettes. En outre, il réduit la pression artérielle par des mécanismes anti-inflammatoires. En fait, une étude de la Harvard School of Public Health (États-Unis) a montré qu’une consommation "soutenue et régulière d’anthocyanines (des framboises) peut réduire de 32% le risque de crise cardiaque chez les femmes jeunes et d’âge moyen".
2. Contrôle du diabète:
La fibre présente dans la peau des framboises aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang. Différentes études ont montré que les personnes atteintes de diabète de type 1 qui consomment des régimes riches en fibres ont des niveaux de glucose inférieurs. Et que les personnes atteintes de diabète de type 2 améliorent leur taux de sucre dans le sang, de lipides et d’insuline.
3. Amélioration de la mémoire:
De nombreuses études ont montré que l’ingestion de framboise améliore la mémoire et diminue le retard de la capacité cognitive liée au vieillissement.
4. Santé oculaire:
Les aliments riches en vitamine C (comme les framboises) aident à garder les yeux en bonne santé, offrent une protection contre les dommages de la lumière ultraviolette et retardent la dégénérescence maculaire liée à l’âge.
5. Régularité intestinale:
La fibre de framboise aide également à prévenir la constipation et à maintenir un système digestif sain. Il élimine également les toxines de l’organisme par la bile et les selles. Augmenter la consommation de fibres naturelles nous aidera également à diminuer les niveaux de cholestérol et d’améliorer la perte de poids.