Le Molí dels Fanals est synonyme de tradition et de première qualité. Le restaurant est situé dans une cabane typiquement andorrane datant de 1841 et propose la meilleure cuisine montagnarde dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Leur spécialité est la viande grillée et la cuisine faite maison et les pâtisseries. L'un de ses plats vedettes est le melon de bœuf avec sauce au porto. Dans la mesure du possible, le restaurant travaille avec des produits locaux et de première main. L'été, par exemple, il achète des légumes aux agriculteurs andorrans. Ils essayent aussi d'utiliser de la viande de la région ou d'endroits à proximité. Une autre caractéristique du restaurant est son menu de vins. Parmi ceux-ci, Virtus se distingue, qui est auto-produit (fabriqué par Molí dels Fanals) et est fabriqué à Montsant. C'est un vin rouge aux arômes complexes de fruits rouges et aux arômes légèrement grillés de bois bien intégrés. Le restaurant dispose d'un grand salon principal et de deux salles privées idéales pour organiser toute sorte de banquets. Il dispose également d'un parking privé d'une capacité de 30 voitures et d'une terrasse avec une vue magnifique qui s'ouvre pendant l'été.
Sispony, La Massana
Av. Les Comes núm. 3
T. +376 835 380
www.molidelsfanals.com
reserves@molidelsfanals.com